I Migliori Locali Per Mangiare Ottime Tapas A Barcellona
Quando pensi a Barcellona, qual è la prima cosa che ti viene in mente?
Sagrada Familia? La squadra di calcio FC Barcelona?
Oppure…le tapas!
Le tapas sono un tipico piatto spagnolo servito in piccole porzioni con all’interno 1-2 bocconi di carne, frutti di mare o verdure.
È nato per essere condiviso: i ristoranti che servono tapas infatti, oltre a servire gli antipasti, li propone in un unico piatto da cui mangiano più persone.
E se vuoi assaggiare le migliori tapas a Barcellona, in questo articolo trovi tutto ciò che devi sapere.
Storia Delle Tapas
C’è una leggenda riguardo la nascita delle Tapas.
Si racconta che Re Alfonso XIII era in visita ufficiale a Cadiz.
E qui chiese un bicchiere di Jerez.
Ma nel momento in cui gli venne servito entrò una fortissima folata d’aria dalla finestra che rischiava di far cadere della sabbia nel bicchiere di vino del re.
Per evitare ciò, un cameriere mise una fetta di prosciutto sul bicchiere.
Il re rimase perplesso e chiese al cameriere perché avesse fatto una cosa del genere.
Quest’ultimo disse che si trattava di una “tapa” per proteggere il vino dalla sabbia.
Il re assaggiò questo “piatto” innovativo e gli piacque.
E poi ne chiese un altro.
Identico.
E così nacquero le tapas.
O almeno, questa è la leggenda.
In realtà le tapas erano un piatto realizzato da contadini e lavoratori che mangiavano a metà giornata, così per avere le energie per continuare il proprio lavoro fino a cena.
Il pasto veniva gustato con del vino in inverno (dato che questa bevanda riscaldava il corpo) e con il gazpacho in estate (una bevanda che rinfresca).
Quando hanno cominciato ad aprire le taverne in Spagna, il Re ha decretato che le tapas rimanessero in vigore e venissero servite nei locali.
Così, nelle taverne, il bicchiere o la brocca con il vino veniva servita al tavolo con sopra una fetta di prosciutto (o di carne).
In questo modo:
- Il vino veniva protetto dagli insetti
- Si beveva più vino
Ed è così che è nata la tapa, il cibo che “tappa” il bicchiere di vino.
Origine Del Nome Tapas Ed Altri Nomi
Si pensa che il termine tapa abbia avuto origine dal verbo spagnolo tapar, che significa “coprire”.
Come accade di solito in qualche ristornate o bar, potresti trovare le tapas presentate con nomi diversi.
Ad esempio potrebbero essere chiamate:
- Raciones: sono come le tapas, ma sono più grandi quindi saziano con facilità
- Pintxos: nati nei Paesi Baschi nel Medioevo quando i poveri potevano preparare alimenti soltanto con ciò che coltivavano durante i mesi estivi (soprattutto la paprika, che mentre cresceva teneva lontano gli insetti), sono dei piccoli spuntini serviti su pane ed uniti con uno stuzzicadenti. Il nome deriva dalla parola “pizzicare” e ciò suggerisce che dovrebbero essere mangiati con 1-2 morsi (come le tapas). Oggi esistono diverse varietà di Pintxos, tutte con gusti diversi
- Platos combinados: con questo nome spesso si fa riferimento alle tapas, ma in realtà è un piatto completo che comprende diverse tapas presenti nel menù del locale
Ristorante Tapas Barcellona: I Migliori
A Barcellona ci sono un sacco di locali che offrono delle tapas straordinarie.
Nella lista qui sotto trovi i migliori:
Ciudad Condal
| Recensioni Utenti (su TripAdvisor) | +10.054 ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Indirizzo | Rambla de Catalunya, 18, 08007 |
| Telefono | +34 933 18 19 97 |
| Sito Web | Premi Qui Per La Pagina FB Del Locale |
| Menù | Non Disponibile |
| Orario Apertura | Lunedì-Venerdì: 8:30-00:00; Sabato e Domenica: 9:00-00:00 |
| Fascia Di Prezzo | Variabile |
Per molti il Ciudad Condal è il miglior ristorante di Tapas a Barcellona.
Ci sono un sacco di piatti diversi, tra cui spiccano le buonissime fritture di pesce (soprattutto le acciughe, le tortillas in monoporzione, baccalà al miele ed il jamon iberico).
L’ambiente è raffinato ed i camerieri sono molto gentili.
Il locale è sempre affollato e c’è sia possibilità di mangiare sia al bancone che al tavolo.
Colom Tapas
| Recensioni Utenti (su TripAdvisor) | +7.049 ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Indirizzo | Escudellers, 33, 08002 |
| Telefono | +34 933 01 85 29 |
| Sito Web | Premi Qui Per La Pagina FB Del Locale |
| Menù | Non Disponibile |
| Orario Apertura | Tutti I Giorni: 13:00-01:00 |
| Fascia Di Prezzo | Variabile |
Il COLOM è un ristorante che si trova nel quartiere gotico di Barcellona ed offre una grande varietà di tapas.
Nel menù trovi anche paella di pesce, di verdure, sangria e molto altro ancora.
I camerieri sono molto gentili e – se serve – ti consigliano i piatti migliori del menù.
Le perzioni sono molto abbondanti.
Molte delle persone che sono state qui hanno preso la paella ed hanno detto che è buonissima.
Bodega Biarritz 1881
| Recensioni Utenti (su TripAdvisor) | +4.443 ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Indirizzo | Calle Vidre, 8, 08002 |
| Telefono | +34 618 67 79 27 |
| Sito Web | Premi Qui Per La Pagina FB Del Locale |
| Menù | Non Disponibile |
| Orario Apertura | • Lunedì-Domenica: 14:00-22:45 • Martedì Chiuso |
| Fascia Di Prezzo | 6,00€-34,00€ |
Il Bodega Biarritz 1881 è un locale tradizionale molto popolare.
La birra che servono qui è davvero buonissima ed il personale è gentile, preparato e pronto ad offrirti tutte le informazioni che ti servono.
Le tapas sul menù sono eccezionali.
Molto apprezzata da tantissime persone che sono state qui è la sangria, molto deliziosa.
Le tapas sono messe in vista sul bancone così puoi sceglierle con facilità oppure puoi chiedere ai camerieri gli ingredienti e consigli su ciascuna.
Vinitus
| Recensioni Utenti (su TripAdvisor) | +3.791 ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Indirizzo | Carrer de Consell de Cent, 333 |
| Telefono | +34 933 63 21 27 |
| Sito Web | Vinitusbarcelona.net |
| Menù | Premi Qui Leggi Il Menù |
| Orario Apertura | Tutti I Giorni: 12:30-00:00 |
| Fascia Di Prezzo | Variabile |
Il Vinitus è uno dei locali Barcellona Tapas migliori.
Specializzato in cucina mediterranea e catalana, nel menù ci sono un sacco di squisite portate tra cui scegliere (compresi piatti per vegani, vegetariani e ricette senza glutine).
Questo ristorante fa parte di una catena, ma è comunque di altissima qualità.
Le tapas preparate qui sono buone, particolari e molto ricercate.
I piatti sono preparati nei minimi dettagli ed il personale è disponibile e simpatico.
Per trovare un tavolo libero conviene venire qui sul presto, altrimenti c’è molta fila da fare.
Güell Tapas
| Recensione Utenti (su TripAdvisor) | +2.134 ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Indirizzo | Nou de la Rambla, 20 08001 |
| Telefono | +34 934 12 25 70 |
| Sito web | guelltapasbarcelona.com |
| Menù | Premi Qui Leggi Il Menù |
| Orario | Tutti I Giorni 07:00-01:00 |
| Fascia Prezzo | Variabile |
Güell Tapas è un locale che è aperto per gran parte del giorno ed offre un sacco di piatti squisiti.
La paella è buonissima, così come la crema catalana e le tapas (davvero ottime e leggere).
I prezzi sono ottimi e le porzioni sono abbondanti.
Il servizio è veloce e la sangria è buona.
Sensi Tapas
| Recensioni Utenti (su TripAdvisor) | +2.308 ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Indirizzo | Carrer Ample 24, 08002 |
| Telefono | +34 932 95 65 88 |
| Sito Web | Sensi.es |
| Menù | Premi Qui Leggi Il Menù |
| Orario Apertura | Tutti I Giorni: 18:30-00:00 |
| Fascia Di Prezzo | 21,00€-34,00€ A Persona |
Sensi tapas è un ristorante che offre del cibo buonissimo ed il servizio è eccellente.
Il locale è piccolo, ma ben curato e c’è un’ampia scelta di vini.
Nel menù ci sono tapas per tutti i gusti (tradizionali ed altre molto particolari).
C’è sia sangria rossa che bianca, inoltre la paella è molto buona.
Gli ingredienti sono di ottima qualità ed i piatti sono presentati molto bene.
Tour Di Tapas A Barcellona
Il tour delle tapas a Barcellona è un’esperienza davvero imperdibile quando fai un viaggio in questa città.
Il tour prevede guide esperte che ti porteranno attraverso alcuni dei loro locali preferiti, facendoti conoscere sapori tradizionali e permettendoti di provare qualcosa che non trovi nei locali per turisti.
Durante il percorso puoi incontrare gente del posto e scoprire zone fantastiche, sorseggiando sangria e vino del posto.
Qui sotto trovi i migliori tour a base di tapas a Barcellona.
Ricette Tapas
Vuoi provare a preparare le tapas a casa tua?
Qui sotto trovi un video che ti mostra come si fa.